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全国のハワイアンカフェを食べ歩く 第5回

南国カフェ HINAHINA(ヒナヒナ) 奈良県
●最寄り駅 近鉄大和西大寺駅南口より徒歩3分
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レトロな路地裏で見つけた、南国の海風を感じるスペース!
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「ハワイアンジュエリー物語」がお届けする
全国各地のハワイアンカフェを食べ歩くシリーズ。

今回は、奈良県奈良市の
『南国カフェ HINAHINA(ヒナヒナ)』をご紹介します。
人気のメニュー「ロコモコ」「スペアリブ」は、どちらも甲乙つけがたく、期待を裏切らないおいしさです。
インタビューに応じてくださったのは店長の的場顕さんと奥様。おふたりの優しく人柄の良さそうな雰囲気が、ゆったりと心地よい南国の昼下がりのような空間をうみだしています。店内のクッションやカーテン等は、みな奥様の手作り。お子様連れでも安心して、素敵な時間が過ごせそうです。

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明るく親しみやすい的場店長と奥様

どこにいても海を感じていたい。海のない奈良県でも。

――どんなきっかけでお店をオープンされたのですか?
的場 実はこのお店の前も和歌山で同じようにお店を出していました。その時は、実際に海の目の前にあるカフェだったんです。妻の地元、奈良に引っ越す話が出た時、やっぱりいつも海を感じていたいということで、「南国カフェにしよう!」となりました。

――南国というと?
的場 ゆったりとしたやさしい海のイメージなので、ハワイはもちろんですが、沖縄やタヒチなどの要素があってもいいと思っています。

――昔からハワイが好きでしたか?
奥様 実は…最初は全く興味がなかったんです(笑)。母が昔からフラをやっていて、衣装の生地を買いたいから…と私を連れていったのが最初ですね。いろいろなところを周りましたが、普通の観光とはちょっと違っていたと思います。でも、その時に訪れたお店で有名なシンガーが歌っていた曲だったり、オープンテラスでとった食事の気持ちよさだったりが無意識の中で、お店づくりに活かされていると思います。母は私が子どもの頃からずっとフラをやっていたので、家にはいつもハワイアン音楽が流れていました。きっと身体に刷り込まれているんでしょうね。

――HINAHINAとはどういう意味ですか?
奥様 ハワイ語で、白くてかわいいお花の名前なんですよ。以前、お花の写真を見せてもらった時から直観的に「次はこれをお店の名前にしよう」と決めていました。

――メニューについて、こだわりを教えていただけますか?
的場 南国の雰囲気を出すことはもちろんですが、日本人の味覚にあうような工夫をしています。味のイメージを損なわず、アレンジをするバランスが難しいですね。ハワイ通の方だけでなく、南国的な空気感を楽しみたい方に喜んでいただけると嬉しいです。

――スイーツでは何が人気ですか?
奥様 パンケーキはどれも人気なのですが、やはり店名をつけている「ヒナヒナパンケーキ」は人気ですね。たっぷりのフルーツが特長です。お食事のあとに、少しだけ甘いものが欲しい方用にハーフサイズもご用意しました。

やさしそうなご主人と闊達な奥様がつくるあたたかい空間

――お客様はどんな方が多いですか?
的場 ランチは、学生さんが多いですね。地元の方などでも若い方がほとんどです。夜になると居酒屋風な感じでお酒を召しあがりに来られますね。少しわかりにくい場所にあるので、見つけたときは「あった!!」という嬉しさがあるみたいで(笑)、「こんなとこ知ってる?」と、クチコミで広げてくださっているようです。

――地域とのかかわりはどのように?
奥様 町バルイベントをしてみたり、西大寺の境内で行われる「十五夜の宴」に出店したりしていますね。けいはんな記念公園で行われる「ハワイアン・フェスティバル」には毎年参加しています。今年は手作り雑貨を出します。フードや雑貨でみんなが楽しい気持ちになってくれたら嬉しいですね。雑貨づくりもハワイアンジュエリーもそうだと思うのですが、やっぱり使うひとの日常になじむというか、それを持っていることで心が浮き立つというか…ワクワクできるのがいいですよね。

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――当サイトは、ハワイアンジュエリーショップなのですが、好きなモチーフやアイテムがありましたらぜひ教えて下さい。
奥様 あんまり詳しくはないですが…実は、私たちの結婚指輪はハワイアンジュエリーのシルバーです。それに、よく身に着けているのは、守り神ホヌ(ウミガメ)のペンダントですね。やはり飲食業をしていると指輪は着けにくいので、ペンダントで楽しんでいます。いつかHINAHINAモチーフのシルバーも手に入れてみたいですね。

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基本データ
●店名 南国カフェHINAHINA(ヒナヒナ)
●最寄り駅 近鉄大和西大寺駅南口徒歩3分  Pなし 近隣有料パーキングあり
●営業時間(ランチタイム 11:00~16:00 ディナータイム 16:00~23:00 ラストオーダー23:00、定休:月曜)
●〒 631-0823 奈良県西大寺国見町1丁目7-10 国見小路
☎0742-46-8717
ブログ/http://ameblo.jp/cafehinahina-diary/
●代表者  (オーナー) 的場 顕
人気メニュー
「ロコモコプレート」ドリンク付き(780円・税込)
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お肉はもちろんおいしいですが、上に載せてある卵を割ったときの、とろっとろ加減が絶妙。ソースとあいまって、おいしさを引き立てます。ご飯も雑穀入りでヘルシー!見た目にもおなかにも大満足な一皿です。セットのドリンクもたくさんの中から選べます。

「ハワイアンスペアリブプレート」ドリンク付き(780円・税込)

「ヒナヒナパンケーキ」(900円・税込:ハーフ 600円・税込) 
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もっちり食感のパンケーキにたっぷりのフルーツをのせてマンゴーソースをあしらっています。プレートを食べた後のおなかでも、ぺろっと食べきれてしまうおいしさです。

「サイミン」(500円・税込)
和風に近いあっさりスープの中華めん。スモークチキン入り。


全国のハワイアンカフェでステキなお店があったらご紹介ください。自薦他薦は問いません。「お問い合わせ」からアクセスしていただき、お店の特長などワンポイントコメントがあると助かります。

「ハワイアンジュエリー物語」編集部